6月23日，上海市教育工會聯(lián)合上海市技師協(xié)會咖啡專業(yè)委員會主辦的2024年上海教工咖啡系列活動——“啡同凡響”咖啡DIY交流大賽在虹橋品匯咖啡認證中心落下帷幕。我校楊冰老師、張彥老師在校工會干事張玲的帶隊下參加了此次交流大賽。
本次大賽以“創(chuàng)意奶咖制作”為主題，匯聚了包括高校、區(qū)教育工會、直屬單位等27家單位的咖啡愛好者。經(jīng)各單位選拔推薦，有74位參賽者進入復(fù)賽角逐，最終24位選手脫穎而出，進入決賽。在決賽中，選手們憑借獨特的創(chuàng)意和手法，制作出了一款款色香味俱佳的創(chuàng)意奶咖，令現(xiàn)場觀眾贊嘆不已。
比賽現(xiàn)場，選手們不僅需要展現(xiàn)自己的咖啡制作技藝，還需要通過臺卡介紹自己的創(chuàng)意飲品。這些臺卡不僅展示了選手們的創(chuàng)意靈感，也為觀眾提供了更加直觀的飲品信息。觀眾們在品嘗美味咖啡的同時，也能深入了解每一款飲品的獨特之處。
經(jīng)評委專家評審，評選出了本次大賽的前八名，我校榮獲團體第四名。這是我校首次參與此類活動，在沒有經(jīng)驗可借鑒的條件下，獲得該榮譽實屬不易。選手們表示，非常開心能參與此次活動，感謝工會的組織，為大家提供了展示自我、交流互動的平臺，讓我們感受到工會的溫暖。